日本一颗白菜约合人民币42元，日本网友：只能买切开的1/4或1/8

2026-10-14 · zaozhishu.com

据新华社援引日本媒体13日报道，日本近期叶类蔬菜价格持续走高，白菜、生菜、圆白菜等价格较往年大幅上涨， 一棵白菜零售价普遍超过1000日元（约合42.3元人民币），不少消费者直呼“太贵” 。 日本农林水产省统计数据显示，截至10日，东京都中央批发市场监控的15种蔬菜价格中， 有11种价格高于过去5年平均值，叶菜涨幅尤为明显 。其中，生菜价格约为往年的2.5倍

据新华社援引日本媒体13日报道，日本近期叶类蔬菜价格持续走高，白菜、生菜、圆白菜等价格较往年大幅上涨， 一棵白菜零售价普遍超过1000日元（约合42.3元人民币），不少消费者直呼“太贵” 。

日本农林水产省统计数据显示，截至10日，东京都中央批发市场监控的15种蔬菜价格中， 有11种价格高于过去5年平均值，叶菜涨幅尤为明显 。其中，生菜价格约为往年的2.5倍，圆白菜、白菜价格约为往年的2倍。在首都东京、福冈县、石川县等地，超市内一棵白菜的价格普遍超过1000日元， 单个球生菜价格约为500日元（约合21.2元人民币） 。

“叶菜太贵”近期成为日本社交媒体热门话题。有网友表示，去超市买菜时，看到叶菜价格“吓了一跳”，作为叶菜“平替”的豆芽常被抢购一空。另有网友说，由于整棵白菜价格过高， 他们只能买切开的四分之一或八分之一 。一些餐饮店店主表示，由于叶菜价格上涨，成本增高，经营面临压力。

业内人士分析，叶菜价格上涨与天气状况不利有关，日本近期多地持续降雨、光照不足，导致叶菜产量减少。预计短期内价格难以回落。

除蔬菜类，日本其他食品也出现“涨价潮”。一项最新调查显示，日本10月将有逾3000种食品涨价，全年涨价的食品预计达约2万种。